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紫氣東來 — 喻紫氣自東而來 ..為吉祥的象徵。

喻為祥瑞降臨之意

由於內含美好的含意

在中國民間於每年春節來臨時

家家戶戶皆喜歡做為春聯橫貼在門框上

希望紫氣帶來吉祥、財富、好運

老薑麻油醬 

以薑和麻油做搭配的料理在臺灣最為常見,而老薑更有暖胃潤肺的功用。研發製成的醬汁,拌入剛起鍋的熱麵中,麻油的香氣伴隨著熱氣撲鼻而來,每一口的尾韻都交疊著老薑溫順的辛辣感。

素三杯雞醬

靈感來自於臺灣特有的美食-三杯雞,鹹甜不膩的口感,將三杯雞的風味融入到醬汁裡,有著淡淡的九層塔香,麵條吸附滿滿的醬汁,一入口便能品嘗到臺灣道地的熱炒料理。

台灣在地傳統文化結合日本美食,最具代表性神祉-媽祖,是為台灣人多職務中的信仰及寄托,此次有幸,再一次與知名神祇廟宇- 大甲鎮瀾宮 聯名合作,並結合台灣特有美食「三杯雞、老薑麻油」風味料理,製成拌麵醬汁,搭配松園「蕎麥麵」,使用100%日本進口蕎麥粉,麵條遵循日本十道日式古法研製而成,低溫熟成、冷風乾燥技術,將蕎麥麵的風味鎖在麵條裡。